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第39章 我会做 (第2/2页)
“好啊,王科长。那鱼和螃蟹就交给小江。 小江,我看好你,你好好做,说不准这一次你就露着脸,以后就成了咱们食堂的顶梁柱。” “我老张以后还得看你的脸色。” “张师傅,瞧您说的,我再怎么样也越不过您去。 咱食堂自然是张师傅说了算,德高望重。” 两人你来我往的客气,内里刀光剑影。 所有人都离开,把两筐螃蟹和鱼留给了江阳。 江阳看了看,王科长低声说, “你可是一定要抓住这次机会,鱼和螃蟹要是做好了,以后你可是前途无限。” “千万别给我丢脸。” “科长,您放心,我保证把这事儿做好。不过就是得给我派一个帮手。” 江阳心里早就已经算好了要做的菜。 但是需要有个人打下手,的确是真的,还有最多半个小时就要开饭。 这些东西算是大菜,不能到最后上。 王科长一听,指了指旁边的一个人说道。 “李大旺,你先过来帮个忙。” 李大旺面案上的活儿都已经干完了,他们面案其实很简单。 饺子,油糕全都已经做好,一会儿直接下锅就行。 急忙走了过来。 “你今天就给小江打下手,他让你干啥就干啥。” 王科长走了,李大旺跟着江阳把两筐东西抬回了食堂后厨。 江阳又要了一个自己的位置,专门要了案板和菜刀。 张大山自然没有为难他,如果做不好才好呢。 江阳又教李大旺开始杀螃蟹和杀鱼。 他心里已经把菜单列好了,螃蟹就来个辣子蟹。 鱼的话就弄个水煮鱼。 水煮鱼不算是最辣的,但是绝对口感很好。 这年头人早就吃惯了红烧和糖醋鱼,这水煮鱼要是上了桌,绝对可以让人耳目一新。 江阳在那里开始片鱼。 李大旺蹲在那里,嘴里发出嘶嘶的声音。 主要是螃蟹夹手,对于他们这里从来没见过螃蟹的人,看到这张牙舞爪的螃蟹自然是有点儿发怵。 旁边路过的人不由的都失笑,显然大家都认为江阳做不出啥。 很快11到了,张大山那边儿已经开了火,开始上灶炒菜,一道道的菜如流水般的端上桌去。 而江阳这边居然也开了灶。 一股麻辣的味道在食堂里弥漫开来,而后厨的众人闻着这味道有点呛鼻子,但是不得不承认这个味道很香。 不少人都用眼睛撇着江阳,想看看江阳到底做出个啥来。 王科长闻到味儿的时候就已经钻进厨房,他要亲自监督,这会儿不能出一点岔子。 等看到一盘盘的香辣蟹上来的时候,王科长眼珠子都瞪圆了。 江阳还特意另外给他盛了一点儿,拿了双筷子递给王科长,让王科长先试试菜。 王科长一口下去,啥话也甭说,紧皱的眉头已经舒展,满脸的喜色,说道, “上菜,上菜,赶紧上菜。” 不光是喊着上菜,甚至他亲自端了一盘菜给主桌送了上去。 一道道的辣子蟹上桌,紧接着就是水煮鱼。 biqigezwbiqukujbiquge37zw ibiqugebiqugei37xs36xs yifanshuoskybiqugem36zw