金牌小厨神_第一百零八章 这味儿不对! 首页

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   第一百零八章 这味儿不对! (第2/2页)

   话中的意思他程八爷也明白,所谓的没人能压着他,指的就是黄爷!

    这话要是别人说,他一定认为那人是个疯子,但从宋子轩的口中说出,他心里立刻就感觉两个字,踏实!

    程八爷举起杯:“得嘞,那我就听你的,老弟,我信你!”

    “八爷,您打算什么时候开张?”宋子轩喝了口酒,问道。

    “随时啊老弟,你只要张嘴,咱今儿就开!”程八爷笑道。

    “呵呵,既然八爷听我的,那咱们就这样定,给我一天时间,后天开张行不行?”

    闻言,程八爷微微皱起眉:“后天?老弟,按说今儿都能开张,难道今儿你不能炒饭?”

    宋子轩一笑:“八爷您放心,我宋子轩答应你的事儿准能办好,而且我可以明确告诉八爷,大食代那边我已经辞了,可以保证发财饭店每天供应二十份炒饭!”

    “啥?当真?”

    “当真!”

    听到宋子轩这么说,程八爷心里一块石头落地,其实他除了发财饭店能不能卖出炒饭以外,最担心的就是宋子轩因为大食代的工作影响这边。

    现在倒好,顾虑全没了。

    “不过八爷,我还有个要求。”

    “老弟你说,我全答应!”程八爷兴奋道。

    “今儿开始,饭店门关上,直到明儿晚上,后厨进来收拾准备,在这期间,任何人不能进店!”

    “这没问题,不过……因为个啥啊?”程八爷道。

    宋子轩一笑:“这……应该就算个秘密了,总之八爷能办到,后天一早开张!”“得嘞,按你说的办!”

    宋子轩之所以这么说,就是因为辞了大食代,他需要一个地方让他闭关。

    而闭关的目的,就是研究金鳞五道羹,有了这道菜,他敢保证发财饭店成为渡门最火的餐饮店。

    喝了一会儿,程八爷几人便离开了,宋子轩则吩咐桑天烁关门、上锁,金了后厨。

    张彪已经按吩咐买好了常用食材,也包括宋子轩提到的几种,恰好是金鳞五道羹的材料。

    按照上次的顺序,宋子轩开始再一次的烹饪尝试。

    砂锅熬制中药,炒锅同时将食材煮到半熟,加上制作蛋丝的时间,刚好中药也该出锅。

    这些由于已经操作过一次了,所以宋子轩还是比较得心应手的。

    而现在,也就到了上次犯错的那个环节。

    中药决不能直接进入炒锅,宋子轩第一反应便是过水,过凉水。

    因为只有凉水才能将药味给激回去,这样汤里就没有中药味了。

    不过做了一遍之后,宋子轩再一次蒙了,这样不仅有中药味,而且比上次还要大。

    在大厅里的桑天烁都闻到了味道,道:“师父,好大的中药味啊,你在熬药吗?”

    宋子轩也没理会,抄起炒勺再次开始。

    一锅又一锅被废掉,宋子轩呼出一口气,瘫坐在一旁的椅子上,一时找不到原因。

    他想求助老爷子,但以他对老爷子的了解是绝不会教给他的。

    而且两人还打赌,如果宋子轩悟出金鳞五道羹,老爷子就把凤纹炒勺送给他,现在怎么会亲自教他做?

    想到这,他叹了口气,起身继续尝试。

    又尝试了几种做法,结果都一样,药味儿几乎覆盖了菜品的味道,就像宋子轩自己的评价,一锅药汤子。

    直到第七遍,闻到羹的香味,宋子轩终于露出了会心一笑。

    他随手拿了个餐盒打包,吩咐桑天烁和瑞子看店,便离开打车去了方老爷子家。

    下午路面上的车并不算多,这一路的紧赶慢赶,羹还保持着热乎。

    走进院儿宋子轩便跑了进去,见老爷子正歇着,他也顾不得了,直接轻推了两下。

    “老爷子,快,快尝尝!”

    方景之微微睁开眼:“孙贼,你找死,爷爷睡觉也敢搅和。”

    宋子轩气喘吁吁指着手里的餐盒:“五、五道羹,您……您受累尝一口对不对。”

    方景之闻言一愣,旋即转头看向了宋子轩手里的餐盒,不由得微微皱起眉。

    “小子,这破盒也配装五道羹?味儿都被你装没了。”

    “行了您嘞,就别讲究了,我这做出来就给您送过来了,赶紧看看行不行。”

    方景之缓缓坐起身,靠在榻上,宋子轩则赶忙拉过小矮桌推到他面前,将盒盖打开,还不忘晃手把味儿往老爷子鼻子赶了赶,道:“怎么样?嘿嘿,行不行?”

    见状,方景之刚想动筷,旋即又放了下来,靠了回去。

    “小子,这味儿不对!”

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