14 周礼宴 (第2/3页)

   最后，武永华总结性发言“大家伙吃好、喝好、玩好！”

    才在众人哄笑中正式开席，每一桌上面的菜品之多，可说是非常丰盛的。在这个时代，一斤肉才三元钱，这可是超级丰盛的宴席。

    大宴厅之所以被称为大宴厅，可不是地方简陋宽敞，而是有着二十个大大的土灶台。

    灶台成四方形，有石砖砌成。上面还竖立起了一根不粗的烟囱，中间是一口很大的铁锅。

    有一面是空口，可以往灶台里面添加柴火。中间的那口大铁锅是用来做农村大乱炖的。

    里面放很多种食材，别看着名字土，实际上乱炖出来的美食真是浓香四溢，美味无穷！特别是那一根根闻着就让人沉醉的猪血肠。

    这猪血肠其实并不是这边的特产，而是从草原那边流传过来的。村子里面可是时常来草原那边的药贩子收购药材，猪血肠也是流传到了这里。

    各种做法都是被村子里的人，不断的实验改良之后，不仅美味无比，还是有了自己的特色。

    猪血肠里面可是有很多种草药，像珍贵的沙参，鲜嫩的黎芦，清新的茴香……很多种药材。

    跟剁碎的野猪肉，牛肉，倒入野猪血一起搅拌，然后简单的烹制，放入调料搅拌均匀。

    最后塞入清洗干净的猪大肠，合着猪肚，鸡块，鸭肉，胡萝卜，玉米，一起大乱炖烹煮。好不好吃只有自己吃过才知道。

    盛满菜的盆子不断的被端了上来，没错，就是一个个大盆子被端了上来，盆子是专门用来装菜的盆子。

    这边人就是这样直接豪迈粗暴，也许有的人不喜欢这样，认为很是粗鲁野蛮，那是你矫情斯文注重面皮。可在北方这里真的不在乎这些。

    其一、是天寒地冻，不多吃点哪里来的热量抗寒。其二、就是用小小的碟子盛菜，就那么一点量，要是自家人吃饭这样，那倒也无所谓。

    可如果是客人来家里吃饭，还这样，就那么一筷子的菜，客人和你都同时伸出了筷子，你和客人是夹还是不夹？这得是多尴尬。

    所以在这里用的是大菜盆装菜，你一筷子能夹多少，那就夹多少。你真能吃多少，那就吃多少。前提是不要逞能撑坏了自己就行。

    灶台上一盆盆散发着浓香的菜品被女人们端了上来。

    一般做饭都是女人来掌勺，不是说男人就一定做不了饭。在这方面真的不如女人做得好吃。

    男人做饭不够仔细，粗心大意，笨手笨脚，偶尔动手还行，女人们知道这样，也就自愿的任劳任怨了。

    盆盆菜都是热气腾腾的，还飘着浓郁的香味。闻着味道就是让小孩不断的咽口水，吞咽的声音不时响起。

    有着红烧野猪大肉排，朝天椒爆炒野猪舌。还有浓辣飘香的回锅五花肉，酸甜可口的糖醋排骨……

    最后自然是那一大锅的大乱炖，锅里浓汤不停传来咕噜的沸腾声，一股股浓香不断的扑入你的鼻腔中。

    这野猪肉做的各种菜式，虽然占了一大半的灶台边，但那香味确实是让人垂涎不已。

    多吃不但肥而不腻，反而有股浓郁的香味，这是草药的清香味！肉片嚼起来劲道十足，着实是美味无比。

    欢声笑语声络绎不绝，兴高采烈的呼喝声不断，小孩子吃得开心不已的四处嬉笑玩闹。

    村子里除了去年过年，今年整年就没这样的热闹过。

    村子里的能来的都来到了这大宴厅，参加这次胡吃海塞的活动。要的就是有这种气氛、这种感觉。

    有人拿出了家酿的酒，还是那那种加了沙参泡过的酒，这可是浓香诱人的药六啊！酒香混合着药香，让爱酒的人腹中酒虫翻腾不已。

    喜欢喝的人就聚在一起，吹起自己在山林里如何如何。然后再互相吹捧之下碰碗喝酒。也算得上是最开心无烦恼的一种自娱自乐吧！

    武永华这一桌子坐着老村长和几个平时比较有威望的人。武永华今天那可是红光满面。

    有人来敬酒祝贺，那是来者不拒，李雪琳因为在哺乳期间，为了宝宝可不能喝酒。要不然，这个地地道道的北方姑娘不比那些男人差劲。

    看着武永华被大伙夸到了天上去，不停的倒酒敬酒。好似一个大英雄一般，周遭的敬酒叫好声不断。

    李雪琳心中很是高兴。看了看脚边小摇床上的武神天，爱怜地抱起来亲了亲