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第9章 矜持的夸奖 (第2/2页)
陆湛手上动作快,已经拿上鸡蛋,准备开工。 陆明羽见陆湛这么积极,很是无奈,“你这孩子,从小就死倔死倔。行了,不用给我做蛋炒饭,我答应你就是了。” 陆湛手上正在搅拌鸡蛋。他笑着对陆明羽说道:“妈,我这都开工了。你不如干脆尝尝我的手艺,看合不合格。” 陆明羽无奈叹气,接着又板着脸说道:“随便你。要是做得不好吃,你就天天给我洗碗,我一分钱工资都不给你。” 陆湛扬眉一笑,眼中闪烁着自信的光芒。 陆湛有信心,他做的蛋炒饭一定比陆明羽好吃。 开火,放油,把搅拌好的鸡蛋酱放入锅中。 陆湛第一次下厨,很小心地掌握火候。 将鸡蛋煎得金黄金黄的,一股蛋香味扑鼻而来。 然后捣碎鸡蛋,放入一碗米饭,开始翻炒。 蛋炒饭说起来很简单,无非就是鸡蛋和饭。但是要做到好吃,却不容易。 饭里有蛋,蛋里有饭,饭与蛋,粒粒分明,却又能完美融合一起,十分考验厨艺。 陆湛炒着饭,时不时调整一下火候大小。如果有人站在旁边用计时器给陆湛计时,就会发现陆湛每次调整火候,几乎都是掐着秒来算。 陆湛并没有去刻意计算时间。比起昨晚煎药时候的手忙脚乱,这会炒着蛋炒饭的陆湛,已经显得很从容。 闻着饭菜的香味,看着饭菜颜色变化,陆湛就知道要调整火候大小。每一次,都恰当好处。 陆湛感觉,他对火候的掌控,渐渐熟练起来。 一碗蛋炒饭炒好,装盘,撒上一点点葱花。 香喷喷的蛋炒饭出炉了。 如果再配上一碟泡菜,简直完美! 陆湛将蛋炒饭放在陆明羽面前,“妈,你尝尝,看看我做的好不好吃。” 陆明羽没急着吃,先是评论一番,“卖相不错,闻起来也香。就是不知道吃起来好不好吃。” 陆湛自信地说道:“味道应该不差。” “味道好不好,得吃了才知道。” 陆明羽用筷子夹了一口,放入嘴里。 咦! 陆明羽脸上出现一种名为惊奇的表情。 陆明羽又夹了一筷子蛋炒饭。 陆湛有些担心地看着陆明羽,小心问道:“味道怎么样?” 陆明羽眼睛里冒光,把陆湛吓了一跳。 陆明羽炒过无数碗蛋炒饭,却从来不觉得蛋炒饭好吃,也不明白为什么那么多人喜欢吃蛋炒饭。这是第一次,陆明羽觉着蛋炒饭其实也挺好吃的。 陆明羽盯着陆湛,“没见你下过厨,你怎么会做饭。” 陆湛笑了起来,“我有做饭的天赋,看一遍就会。” 这个答案勉强能够接受。 陆明羽不再过问陆湛为什么突然开窍,不仅刀工好到飞起,还能做一手好吃的饭菜。 陆明羽干脆端起盘子吃起来。 这蛋炒饭好吃,好吃到什么程度,陆明羽文化有限形容不出来。反正连她这个不喜欢吃蛋炒饭的人都觉得好吃,那肯定是极好吃的。 陆湛问道:“妈,你还没告诉我味道好不好?” 陆明羽点头,“不错,继续保持。” “那我能和你一起做餐馆吗?” 陆明羽说道:“单说蛋炒饭,问题不大。就是不知道你做其他菜行不行。” 行,肯定行! “老板,来份砂锅牛丸。” 来客人了。 陆湛对陆明羽说道:“妈,你慢慢吃。砂锅牛丸我来做。”