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第二百二十七章 五色糕团 (第2/2页)
面给你带你喜欢的豆干。”小佳语气高兴。 “谢谢,但是老板说需要一个上周一到周五白天的服务员,我做晚上和周末,一个礼拜一千三,我们分,小佳你能接受吗?”听到小佳这么为自己高兴,申敏这才放心,直接说出了自己的目的。 “哇哦,一千三……这个工资很不错,真的可以吗,我肯定没问题。”小佳在电话那头就高兴的说道。 “可以的,老板说,明天我们一起过去……”申敏见小佳同意,也就笑着开始解释,然后两人在电话里就开始商量起,怎么分配工资了。 一片其乐融融的样子,看来袁州的员工应该是板上订钉的了。 这边袁州在制作白糕团的时候加入了一些澄粉,澄粉的用途广泛,用在点心的制作上也是相得益彰,可以增加白糕团的透明度,因为是小麦去除面筋和其他所制,还微微带有一些小麦香气,这样白糕团的口感香味会更加丰富。 不过现在关键的是白糕团的内馅制作。 红枣需要干红枣再泡开后使用,是以袁州直接找寻的是装干果的地方,果不其然的发现了。 “颜色鲜艳,枣香浓烈如新,系统这是新制的红枣吧。”袁州拿起一个仔细鉴别,甚至剥开尝了尝。 系统现字:“红枣一颗十元。” “圈圈叉叉,我这只是厨师的习惯,一颗十块,就算我有钱你也不能坑我!”袁州无语的看着被自己尝了一口的红枣。 系统现字:“此红枣从选材到制作工艺,都是极品。” 生怕袁州不理解,系统直接开启装逼模式。 系统现字:“枣子起源于华夏,在华夏已有八千多年的种植历史,自古以来就被列为‘五果’(栗、桃、李、杏、枣)之一,是世界第七大干果,其特点是维生素含量非常高,有天然维生素丸的美誉。” “本系统选用柳林木枣,柳林距今已有1300多年的栽培历史,选用的正是一千年以上的母枣树上枝叶所产的枣子。” “柳林木枣核小、肉厚、糖分大、用来制作枣泥是最好的选择,其制作出来的枣泥色泽亮丽,芬芳长久,肉润如油,糖丝长亮,味道尤其甘甜。” 树活千年成妖没? 系统的介绍加起来就只有一个意思,收你十块一颗已经是友情价了。 但袁州一点也没有感激涕零的感觉,反而每次系统这种大段大段的现字,总想一巴掌抽过去。 洪荒之力按耐不住了。 “系统我觉得这枣子都可以单卖了。”袁州拿着红枣左看右看,最后一口吞下。 嘴里嘀咕了一句“十块一颗,钱都付了不能浪费。”要不是枣核不能吃,袁州都想嚼碎了咽下去,十块一颗的红枣子,这生活绝对的中产阶级。 用专用的小笆篓,捡出数量合适的枣子,清洗干净,直接开始浸泡。 浸泡的时间不是太久,然后就是和着浸泡的水,直接中火开煮,煮到红枣变软,再次捞出枣子直接开始剥皮去核。 伴着袅袅的枣香气,袁州拿出一把新的竹刀,准备开始去核。(未完待续。)