第8章 这道菜叫作酸汤鱼＼

    店铺的大扫除花了秦阳两钱银子，请同街的大妈清理得干干净净。

    当天又采购回五只大缸，一口大铁锅，以及锅碗瓢盆、床上用品等生活物资。

    一个家的雏形算是有模有样了。

    但银子也花得了一大半。

    赚钱大计必须提上日程了！

    次日，他到郊外雇人拖回了一牛车的白菜，一车的柴薪，又买回十来斤盐。

    关门闭户在院里忙碌了一整天，然后又偃旗息鼓七八天。

    七八天的等待太无聊，便在二楼卧室面朝鲤鱼江，修炼起《黄庭真解》。

    他每天花两个时辰来修炼。

    一句句心法记在心里，融汇贯通后在脑海中化为程序编码，第一步灵力到何处，第二步又怎么旋转丹田……。

    周边的灵气缓缓聚集过来，涌入他的卧室，吸入他的丹田，游走于他的经络。

    修炼起来如高山流水畅通无阻。

    “这也太快了，不会出现偏差吧?”

    修炼七八天后，他为自己的飞速进展感到担忧起来。

    他暂停了修炼，又想起是时候赚钱糊口了。

    他下得楼去，青月正趴在院子里玩蚂蚁。

    可怜的娃，没有玩伴，只好满院子捉虫子喂蚂蚁。

    “去买一条两斤的鲤鱼回来！”他递过一块碎银子给她。

    这些天青月已在这条街混熟，离自家店子十来米处便有卖鲜鱼的。

    “今天吃鱼啰！”青月欢呼一声就往外跑。

    秦阳赶紧补了一句：“想吃鱼的话就买两条回来！”

    中午时分，鲤鱼街上的客人稀稀拉拉，鲜鲤天下的店里也显得清闲了不少。

    秦阳端着一盆鱼，如闲庭信步般走到了柜台前。

    “王掌柜，秦某人来赴当日之约了！”

    当初秦阳说鲜鲤天下做的鱼少了味道，王掌柜只当是他想打折而言语上挤兑，过了十来天都快忘记了。

    没想到这姓秦的小子居然玩真的！

    秦阳入住这条街已有十来天了，大多数街坊都已经认识了他。

    “你这是什么意思?”王掌柜戒心乍起，如临大敌。

    盆里斜插着筷子，秦阳拿了递了过去。

    “街坊邻居的，我还会害你不成，尝尝吧！”王掌柜满腹狐疑，却还是接过筷子，小心翼翼地夹了一块鱼片放入嘴中。

    “哇！”王掌柜瞪大了眼睛，这鱼片也太鲜美了吧！

    而且鱼肉比他店里的更加滑嫩，入口即化，沾在鱼片上的汤汁还蕴含着淡淡而清爽的酸味！

    他立马知道了，他店里做出来的鱼，缺少的正是这种酸味。

    这是做鲜鱼的灵魂！

    咕噜一声，他把鱼片吞入腹中，急切抓住秦阳的衣袖道：“秦少爷，当日多有得罪，请不要见怪！

    您这做的鱼有什么诀窍?”

    “王掌柜，这是商业秘密哟！”秦阳笑眯眯道。

    王掌柜退而求次问道：“您这道鱼总有个叫法吧！”

    这个倒可以说。

    “这道菜叫作‘酸汤鱼’”

    “您这秘方……”

    “这个可以谈！”

    王掌柜的眼神中闪烁着贪婪的光芒，仿佛看到了一座金山。

    他把秦阳请至楼上雅间奉茶，谈秘方转让事项。

    半小时后，两人欢欢喜喜下楼。

    ‘酸汤鱼’做法和配方作价一百五十两卖给王掌柜。

    但配方中的酸菜，由秦阳定期按价供应。

    秦阳相信，这酸菜的做法虽再简单不过，但酸菜的质量与温度控制和腌制时间息息相关。

    这可是华夏几千年摸索出来的经验，他不相信这个农业社会的人短时间能琢磨